ALGED - Esat de la Roue (69)

Maitrise d'ouvrage pour intégrer une extension de la salle de restaurant et la rénovation des salles de sport pour étendre les espaces d'accueil

Photos : Paillasson architecture

"L’association Lyonnaise de Gestion d'établissements pour personnes intellectuellement déficientes (ALGED) gère encore un service d'insertion professionnelle en milieu ordinaire de travail. L'ESAT prévoit également d'agrandir ses locaux qui accueillait son activité "restauration" ce qui permettra l'augmentation du volume de fabrication des plateaux repas et l'intégration d'une prestation de buffet/ traiteur dans une nouvelle sale de restaurant à destination du public"    "

Intervenants

Maîtrise d'oeuvre : 

Architecte mandataire: Paillasson Architecture

BET Cuisine : Cofitex

Chiffres clés

Montant total de l'opération : 

1 200 000€HT

Date de livraison : 2017

Nombre de repas  : 500 repas/j : 

300 repas sur place (250 pour travailleurs ESAT & 50 pour restaurant sur site)
200 repas exportés (plateaux repas) 

SHON :  573 m²